dolcezza cristallina

Dolcezza Cristallina

Dolcezza Cristallina

Dal cuore della tradizione,
la nostra innovazione.

Trasparenza

Trasparenza

La trasparenza racconta, è il suo mestiere

Parla al posto delle parole e Dolcital ha scelto di farlo con la confezione: quello che si vede è quello che si assapora. Non teme di nascondere nulla, nemmeno le imperfezioni.

Tempo

Il tempo della storia:
97 anni in 3 generazioni

Il tempo della storia:

97 anni in 3 generazioni,

dal 1924

La storia del torrone Dolcital risale alla prima guerra mondiale, quando i fratelli Sgambaro vengono chiamati alle armi. Proprio in periodo di guerra uno di loro, assegnato alle cucine militari, scopre il mondo culinario. Impara a mettere la pentola sul fuoco, i tempi di cottura dei piatti, le tecniche di preparazione degli ingredienti.

Cristalli

Cristalli

Cristalli, l’unicità
dell’imperfezione

Non si era mai visto un torrone in sfoglia, non si era mai proposta in vaschetta tutta la dolcezza cristallina del mandorlato. Quella prima volta sarà la volta giusta. La volta di Cristalli.

Dolcezza

Dolcezza

Non è un
dolce e basta.

Quello che si vede, si sente.

Non è dolce e basta. Un blend di diversi ingredienti contribuisce a crearlo. Si vede la mandorla e si sente l’amaro, si vede la nocciola e si sente il suo aroma, si vede la frutta e si sente l’acidulo che la contraddistingue.